نام منبت از ریشه نبات به معنی گل و گیاه یا رویانیده گرفته شده است و در لغت به معنای کنده کاری روی چوب می باشد. هنر منبت کاری یکی شاخه های صنایع دستی است که در آن نقش ها به صورت برجسته روی سطح کار ایجاد می شوند که یکی از سرگرم کننده ترین و جذاب ترین هنرهای چوبی است.انتخاب چوب و چوب شناسی در آموزش های منبت کاری از نقش مهمی برخوردار است. شما باید بتوانید چوب مناسب را با توجه به طرحتان انتخاب کنید چرا که زیبایی کار نهایی وابسته به نوع چوب مورد استفاده است.شما در این دوره آموزشی قدم به قدم منبت کاری را یاد خواهید گرفت.